節約トンカツの作り方・節約レシピ

■材料　 豚肉薄切り肉　　　　　　5枚
　　　　　　タマネギ　　　　　　　　　1個

■作り方

�@肉に軽く塩、こしょうをふります。
タマネギを１ｃｍほどの厚さに切って、肉を巻きつけます。

�A小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。

�B油を熱して、パン粉をちょっと落としてみてください。
ちょっと沈んで、パン粉が上がってくるくらいの温度がいいです。
180度ぐらいですね。　　

�C両面を揚げてくださいね。薄切り肉とタマネギなので、普通のトンカツよりも
早く揚がります。


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