■材料
サラダ油 100cc
酢 100cc
しょう油 50cc
塩、こしょう 少々
大葉のみじん切り 10枚分
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
トマトのみじん切り 1個分
この他に、ショウガ、ニンニクなどを入れてもいいですね。
■作り方
容器に、調味料を入れ、混ぜてから、具を加え、よく混ぜ合わせて出来上がりです。
私が使ったのは、ドレッシング用のボトルです。目盛があるので、それに合わせて調味料を入れ、ふたをしてシャカシャカふって、具を加え、さらにシャカシャカふって作りました。そのまま、冷蔵庫に入れることもできますし、見た目もおしゃれなので、そのままテーブルに出せます♪
↓楽天市場で私の使っているボトルを見つけました。
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スリムですが、300cc作れるので、たくさん食べる時、お客様がいらしたときにおすすめです。 |
100ccタイプですから、小食の方は、こちらだったら数日で食べきれますね。 |
このタイプはマヨネーズもできます。でも、ちょっとお値段が高いので、買うのを迷ってます。 |
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