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大根の葉の炒め物の作り方・節約レシピ
大根に葉っぱがついていたら、ぜひ作ってみてくださいね。
栄養もあるし、ご飯もすすみます(^_^)v
■材料
大根の葉 1本分
油揚げ 1枚
酒、砂糖、しょうゆ、ほんだし 適量
■作り方
@大根の葉はゆでてから、水にさらしてきざみます。
A油揚げは、半分に切って、細切りにします。
Bなべにごま油をひいて、大根の葉、油揚げをいため、
調味料で味付けます。
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