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中華風おじやの作り方・節約レシピ


残り物のかぴかぴの白いご飯をおじやにしました。
パクチーとミズナも冷蔵庫でくたっとなっていたので使いました。
ちょっとくせがありますけど、お試しください♪

中華風おじや

■材料  

残り物のごはん   適量
半端に残っていた鶏肉   100gぐらい
パクチー   チョット
ミズナ    チョット
卵      1個
コンソメ    1個

■作り方 

@なべに適量の水とコンソメを入れ、ごはんを加えて煮込みます。
       
A一口大に切った鶏肉を加えて火が通ったら、塩で味付けます。
       
B最後にパクチーとミズナを入れ、そして溶き卵をさーっと入れてできあがりです。

※本当に適当なおじやですが、夫はお酒を飲んだ後に軽く食べるのによかったみたいです。
残り物をいろいろ加えてみてください♪
       

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